老字號(hào)迎立冬推出暖系美食
本報(bào)訊(記者 李佳)溫潤(rùn)滋補(bǔ)的鴿子湯、口感鮮美的海鮮全家福餃子、熱氣騰騰的砂鍋米線……今天是二十四節(jié)氣中的立冬,北京華天旗下的同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、華天二友居肉餅店、華天延吉餐廳等老字號(hào)紛紛推出各類熱力十足的“燃美食”,共同開啟“燃冬計(jì)劃”。在立冬這天,北京人講究吃餃子,不少老字號(hào)餐館也順應(yīng)
本報(bào)訊(記者 李佳)溫潤(rùn)滋補(bǔ)的鴿子湯、口感鮮美的海鮮全家福餃子、熱氣騰騰的砂鍋米線……今天是二十四節(jié)氣中的立冬,北京華天旗下的同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、華天二友居肉餅店、華天延吉餐廳等老字號(hào)紛紛推出各類熱力十足的“燃美食”,共同開啟“燃冬計(jì)劃”。在立冬這天,北京人講究吃餃子,不少老字號(hào)餐館也順應(yīng)
今年在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下,不少市民選擇在春節(jié)期間購(gòu)買成品或半成品年夜飯禮盒,把老字號(hào)大師菜搬上家庭年夜飯餐桌。記者獲悉,在線上和外帶禮盒帶動(dòng)之下,華天集團(tuán)旗下同和居、鼓樓馬凱餐廳、華天二友居等餐館營(yíng)收同比增長(zhǎng)均超50%。“往年店里以堂食為主,今年外賣和外帶禮盒則明顯增多,外帶禮盒收入在年夜飯中的收