甜食會(huì)讓人胃口變大
在健康和美體的道路上，甜食和高脂肪食物一直都是絆腳石。這些甜乎乎、油膩膩的東西為什么一吃就停不下來(lái)？美國(guó)科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，它們會(huì)改變大腦結(jié)構(gòu)，讓人“越吃越想吃”。美國(guó)北卡羅來(lái)納大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)對(duì)大腦底部控制進(jìn)食的區(qū)域——外側(cè)下丘腦進(jìn)行探索，發(fā)現(xiàn)一種谷氨酸能神經(jīng)元具有抑制進(jìn)食的功能。研究人員將實(shí)驗(yàn)小鼠