豬肚雞煲(鳳投胎版)的做法-咸鮮味煲菜譜
美食菜譜 317 0
1.將北芪,玉竹,黨參,沙參,白果,白胡椒粒,姜片,蝦米,豬骨洗凈,放入鍋中。加水,加適量酒和鹽熬制湯底。大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制1.5小時(shí)

2.雞洗凈,整只與香菇一起,加醬油,鹽,酒,姜片腌制1個(gè)小時(shí)

3.洗凈豬肚代用。用花生油和生粉更容易清洗。

4.把香菇塞進(jìn)雞肚子里面,然后整只雞裝進(jìn)豬肚內(nèi),用水草或棉線把豬肚開口的地方綁緊。

5.把包好的豬肚和雞放進(jìn)湯中。小火熬制1.5小時(shí)。

6.熬制1個(gè)小時(shí)后,把洗凈,取核的紅棗加進(jìn)湯里,繼續(xù)熬制。

7.撈出豬肚放涼

8.把豬肚和雞切塊,具體大小,形狀,按個(gè)人喜好就行

9.把切好的豬肚,雞和香菇重新倒入湯內(nèi),同時(shí)加進(jìn)枸杞和牛奶。大火燒開即可。

10.加鹽調(diào)味,上桌。

豬肚雞煲(鳳投胎版)成品圖


烹飪技巧
1.香菇提前一個(gè)晚上泡好,如果趕不及,可用80度熱水加速泡開。
2.食用入芝麻,菊花,芥末,糯米,李子,大蒜,鯉魚,鱉肉,兔肉,左施多巴及鐵制劑時(shí)不易食用。
上一篇:
按孩子的要求,來(lái)個(gè)全新的鴨舌小吃的做法-家常味燒菜譜
下一篇:
金針菇白玉卷~金玉滿堂迎新春的做法-酸辣味煮菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
1128
章魚龍骨煲節(jié)瓜的做法,章魚龍骨煲節(jié)瓜怎么做請(qǐng)看章魚龍骨煲節(jié)瓜的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備好所需的食材 其中生姜兩片拍松(汆水用)兩片不拍(煲湯用) 蜜棗稍拍裂 龍骨 雞腳洗干凈 備用 2、章魚剪開小塊...
1898
家鄉(xiāng)的美食~~臘肉大暑煲的做法,家鄉(xiāng)的美食~~臘肉大暑煲怎么做請(qǐng)看家鄉(xiāng)的美食~~臘肉大暑煲的做法步驟圖:1、洗凈大薯身上的泥土 2、去皮切塊,浸泡在水里放在氧化 3、臘肉切片,姜切成姜末,切蔥花 4、燒開水,加入大薯,焯水5...
1432
秋冬這樣吃豆腐,暖身又下飯…金針豆腐煲的做法 - 家常秋冬這樣吃豆腐,暖身又下飯…金針豆腐煲的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果秋冬這樣吃豆腐,暖身又下飯…金針豆腐煲怎么做好吃,秋冬這樣吃豆腐,暖身又下飯…金針豆腐煲的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文秋冬這樣吃豆腐,暖身又下飯…金針豆腐煲的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)秋冬這樣吃豆腐,暖身又下飯…金針豆腐煲的做法
1156
雜菜牛尾湯的做法,雜菜牛尾湯怎么做請(qǐng)看雜菜牛尾湯的做法步驟圖:1、把所需的蔬菜和配料洗干凈備用 2、番茄切塊 紅蘿卜滾刀切塊 西芹去衣切段 土豆?jié)L刀切塊 白洋蔥切片備用 3、牛尾洗干...
1091
蠔油豆腐雞翅煲的做法,蠔油豆腐雞翅煲怎么做請(qǐng)看蠔油豆腐雞翅煲的做法步驟圖:1、雞翅洗凈,切成兩半,放入生抽、蠔油、料酒,拌勻腌制半小時(shí)。 2、青紅椒去籽切片,洋蔥切片,生姜大蒜蔥切片。 3、菇提...
592
大蒜炒豬肚的做法 - 家常大蒜炒豬肚的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果大蒜炒豬肚怎么做好吃,大蒜炒豬肚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文大蒜炒豬肚的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)大蒜炒豬肚的做法
539
香辣花蛤粉絲煲的做法 - 家常香辣花蛤粉絲煲的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果香辣花蛤粉絲煲怎么做好吃,香辣花蛤粉絲煲的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香辣花蛤粉絲煲的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)香辣花蛤粉絲煲的做法
151
排骨藕湯的做法 - 家常排骨藕湯的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果排骨藕湯怎么做好吃,排骨藕湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文排骨藕湯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)排骨藕湯的做法
1102
紅燒魚的做法 - 家常紅燒魚的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果紅燒魚怎么做好吃,紅燒魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燒魚的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)紅燒魚的做法
84
當(dāng)你漫步蔬菜水果超市,琳瑯滿目,五色繽紛,看著開心,聞著香馨。到底要吃哪一樣?主婦們常常煩惱,做飯容易,買菜難。 紫色,讓“男人”更健康 “女人”更有味——紫色果蔬 長(zhǎng)久以來(lái),無(wú)論是西方的英倫王室,還是東方的日本皇家、中國(guó)朝廷,都將紫色視為最尊貴的色彩。北京故宮本是皇上居住、辦公的地方,又
114
近視眼、遠(yuǎn)視眼、散光、弱視等眼疾困擾著許多人,今天小編為大家針對(duì)這些眼疾介紹幾種食療方法,希望對(duì)患者能有所幫助。 1.近視眼 藥方一 原料:黑豆、核桃仁、牛奶、蜂蜜;制作:①黑豆炒熟,核桃仁炒微焦且去皮;②將核桃仁搗成泥狀,牛奶加熱;③取黑豆、核桃仁各一匙,沖入熱牛奶后加入少量蜂蜜;吃法:每
896
中新網(wǎng)常州9月12日電 (錢群華 唐娟)五顏六色的磁力珠因?yàn)榭梢噪S意改變?cè)煨投钍苄∨笥褌兊南矏郏@小小的珠子,對(duì)于懵懂無(wú)知的幼兒則可能成為“奪命珠”。12日,記者從常州市兒童醫(yī)院獲悉,該院近期接診了一位誤食磁力珠的一歲男童。離奇的是,拍片檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)患兒體內(nèi)有兩顆磁力珠,但手術(shù)時(shí)卻只在食道壁找到
279
通常來(lái)說(shuō)過敏性鼻炎沒有什么好的治療方法一般情況下想要徹底治愈過敏性鼻炎最好的方法就是做手術(shù),但是其實(shí)做手術(shù)存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)性并且比較麻煩所以很多人不愿意通過做手術(shù)的方法來(lái)治療過敏性鼻炎那么除此之外有哪些方法呢?過敏性鼻炎這是許多人都非常容易患有的一種病癥,人體患有這種病癥之后對(duì)于其影響是很大的,會(huì)出