番茄牛腩鍋的做法-酸甜味燉菜譜
美食菜譜 1391 0
1.放心的七鮮牛腩肉,提前清洗干凈

2.控干水分備用。

3.微壓鍋加油,放入青紅花椒各半,加入冰糖翻炒。

4.冰糖融化后,導(dǎo)入牛腩肉翻炒

5.加入醬油、生姜汁、放入桂皮、白芷和丁香調(diào)味。

6.翻炒均勻后,加入燒開的水或者熱水都可以。加蓋燜煮半個(gè)小時(shí)。

7.燜煮的期間,兩個(gè)大番茄洗凈去皮切小粒。

8.炒鍋加少許食用油,先放入番茄粒炒碎,然后加入一袋番茄火鍋底料翻炒,將炒好的底料導(dǎo)入牛肉鍋中。

9.加入剁塊的玉米

10.用鏟子將玉米浸入湯汁,再燜煮30分鐘即可食用。

11.超級美味的拌飯菜,支個(gè)小鍋,還可以涮鍋吃,特別美。

12.牛羊豬禽,在七鮮買更放心。

番茄牛腩鍋成品圖




烹飪技巧
多加番茄味道更好
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