土豆去皮洗凈，茄子在淡鹽水浸泡10分鐘左右，洗凈備用。
茄子不要切，用手掰成塊口感好，而且更好吃，土豆切滾刀塊。
炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入土豆和茄子翻炒。
好吃的關(guān)鍵在這里，加1湯匙自制的黃豆醬。
翻炒均勻，炒出醬香味。
然后加入適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉熟。
南方人做到這一步就可以開餐了，東北人還有關(guān)鍵的一步呢，留一點湯汁，用勺子將茄子和土豆壓成泥，這才是東北人最愛吃的做法。
最后加點蒜碎和香菜碎調(diào)味，不喜歡吃蒜的人這一步省略，不是必須的。
出鍋裝盤，撒點香菜提味。拌飯?zhí)懔耍粋€人能吃兩碗飯。
啤酒燉牛腩的做法 - 家常啤酒燉牛腩的做法非常簡單易學(xué)。如果啤酒燉牛腩怎么做好吃,啤酒燉牛腩的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文啤酒燉牛腩的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會啤酒燉牛腩的做法
電飯煲蘿卜燉臘肉的做法，電飯煲蘿卜燉臘肉怎么做請看電飯煲蘿卜燉臘肉的做法步驟圖：1、主料：白蘿卜一個、臘肉600克輔料：鹽適量、姜10克、 2、把臘肉用溫水洗洗，切成片，也可以不切片 3、把臘肉片用...
咖喱牛腩燉土豆的做法，咖喱牛腩燉土豆怎么做請看咖喱牛腩燉土豆的做法步驟圖：1、七鮮提供的祁連牧歌冷凍牛腩來 2、清水洗凈 3、涼水入鍋焯燙出血沫后撈出 4、再用熱水把表面是浮沫洗凈 5、備好煮肉...
蟹味菇燉雞的做法，蟹味菇燉雞怎么做請看蟹味菇燉雞的做法步驟圖：1、主料：蟹味菇500克、土雞半只輔料：鹽、姜、料酒10克、枸杞20克 2、把新鮮的土雞洗凈切塊，有人喜歡直接一只整雞...
紅燜羊排，新年宴客菜這個真的可以有！的做法 - 家常紅燜羊排，新年宴客菜這個真的可以有！的做法非常簡單易學(xué)。如果紅燜羊排，新年宴客菜這個真的可以有！怎么做好吃,紅燜羊排，新年宴客菜這個真的可以有！的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燜羊排，新年宴客菜這個真的可以有！的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會紅燜羊排，新年宴客菜這個真的可以有！的做法
年夜飯“硬菜”-不加1滴水的紅燒肉，入口咂舌仰嘆天的做法 - 家常年夜飯“硬菜”-不加1滴水的紅燒肉，入口咂舌仰嘆天的做法非常簡單易學(xué)。如果年夜飯“硬菜”-不加1滴水的紅燒肉，入口咂舌仰嘆天怎么做好吃,年夜飯“硬菜”-不加1滴水的紅燒肉，入口咂舌仰嘆天的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文年夜飯“硬菜”-不加1滴水的紅燒肉，入口咂舌仰嘆天的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會年夜飯“硬菜”-不加1滴水的紅燒肉，入口咂舌仰嘆天的做法
白蘿卜鯽魚湯的做法 - 家常白蘿卜鯽魚湯的做法非常簡單易學(xué)。如果白蘿卜鯽魚湯怎么做好吃,白蘿卜鯽魚湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文白蘿卜鯽魚湯的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會白蘿卜鯽魚湯的做法
麻辣茄子的做法 - 家常麻辣茄子的做法非常簡單易學(xué)。如果麻辣茄子怎么做好吃,麻辣茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文麻辣茄子的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會麻辣茄子的做法
臉上長痘痘是很多青少年最困擾的事情，但是造成我們臉上長痘痘的原因很多，下巴和臉頰部分都是容易長痘痘的，下巴長痘痘一般是比較痛，而且對于美觀程度上來說都有一定程度的影響，如果下巴長了好多痘痘應(yīng)該如何來進(jìn)行治療和處理呢?今天小編就來跟大家分享一下，下巴總是長痘痘的原因有哪些?具體的解答如下;1、油脂分泌
生活中總有一些夫妻，只要一有矛盾就把過去陳芝麻爛谷子的事都翻出來，本來沒什么大問題，結(jié)果卻因為這些舊賬越說越委屈、越說氣性越大，最后搞得對方也越來越不耐煩，往往以大吵一架收場?！ ∑鋵?，很多時候人之所以會煩惱會痛苦，就是因為記性太好，總是對過往的人和事放不下也過不去。人這一輩子彈指一揮間，干嘛讓
糖尿病飲食的管理是糖尿病治療的基石，沒有很好的管理好飲食，糖尿病就得不到很好的治療。糖尿病飲食是一種科學(xué)、合理的膳食。食物沒有好壞之分，但膳食結(jié)構(gòu)則有合理與不合理之區(qū)別。平衡膳食是糖尿病飲食治療的基礎(chǔ)，了解了食物的分類后，膳食平衡才能得以實現(xiàn)。對于糖尿病病人什么食物不適合多吃，一直來都有一個明顯的誤
日常的飲食其實會影響到我們的很多方面的其實很多時候都是日常的飲食對于我們的身體起到了某些改變的作用，其中蔬菜就是一種對于身體很有好處的食物多吃蔬菜不僅可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用其實多吃蔬菜也可以起到給肝臟解毒的作用。日常的飲食看似不重要，其實對人身體健康起著很重要的作用，生活中，食材的種類特別多，不同種
疫情期間，兒童青少年電子產(chǎn)品使用增多、戶外活動減少，增加近視發(fā)生和進(jìn)展的風(fēng)險。為指導(dǎo)疫情期間兒童青少年近視預(yù)防，國家衛(wèi)健委發(fā)布《兒童青少年新冠肺炎疫情期間近視預(yù)防指引（更新版）》，對線上學(xué)習(xí)時間做出明確限制，小學(xué)生每天不超過2.5小時，每次不超過20分鐘；中學(xué)生每天不超過4小時，每次不超過30分鐘。
1.