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健康新聞 2022-01-27 1642 0

醫(yī)生提醒砂糖橘好吃，但一次一兩個(gè)足矣這段時(shí)間，個(gè)小皮薄、酸甜多汁的砂糖橘成了人們最愛的水果之一，“一整筐砂糖橘，一口一個(gè)，根本停不下來”！不過砂糖橘雖好吃，卻風(fēng)險(xiǎn)暗藏。近日就有因砂糖橘引發(fā)的“血案”，比如吃多了之后整個(gè)人發(fā)黃，還有網(wǎng)友因?yàn)槌粤松疤情俸笥趾攘伺Ｄ蹋痪o急送醫(yī)！那么，吃砂糖橘的正確姿勢(shì)是

健康新聞 2022-01-25 1320 0

昨天的發(fā)布會(huì)上，有媒體提問，在采購(gòu)、加工、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？就此，北京市疾控中心副主任龐星火回應(yīng)稱，近期在流調(diào)中發(fā)現(xiàn)德爾塔變異株引起的疫情與進(jìn)口冷鏈貨物有關(guān)，她提醒廣大市民朋友，在采購(gòu)、加工、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)要做好個(gè)人防護(hù)。一是盡量避免網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)境外及國(guó)內(nèi)有病例報(bào)告地區(qū)的冷鏈?zhǔn)称?/p>

健康新聞 2021-07-12 72 0

吃代餐食品實(shí)現(xiàn)快速減重，靠譜嗎？夏天到了，為了能露腿、露腰，很多人又開始了自己的減肥大計(jì)，節(jié)食、辟谷、健身、吃藥等奇招百出。在以“瘦”為美的時(shí)代，很多人信奉“一白遮百丑，一胖毀所有”，戲謔的話語(yǔ)背后體現(xiàn)出當(dāng)下年輕人對(duì)體重和身材的重視。與此同時(shí)，《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示，我國(guó)

健康新聞 2021-04-07 876 0

進(jìn)入4月，香椿、榆錢等受到市民歡迎。不過有醫(yī)生提醒，香椿、榆錢雖然富含營(yíng)養(yǎng)，但并不適合所有人吃，食用時(shí)也需適量。另外此時(shí)是一年野菜旺盛生長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，不少市民熱衷挖野菜，專業(yè)人士提醒，不要隨便采摘路邊的野菜。香椿榆錢賣得火“香椿2元一兩，便宜賣了！”4月6日中午，在東城區(qū)美術(shù)館后街一家菜市場(chǎng)內(nèi)，很多攤位

健康新聞 2021-04-04 1421 0

甘蔗是一種常見水果，頗受市民喜愛。近日，湖南一男子無(wú)論如何都想不到，就是一截甘蔗讓他進(jìn)了ICU。經(jīng)醫(yī)生診斷，該男子吃了霉變的甘蔗而中毒。汁多清甜的甘蔗，怎么一到清明前后，就變成“毒蔗”了呢？誤食變質(zhì)甘蔗致昏迷近日，湖南慈利縣中醫(yī)院收治了一名突發(fā)昏迷的患者彭某。醫(yī)生說，結(jié)合彭某當(dāng)時(shí)病情癥狀，以及家屬送

健康新聞 2021-02-25 981 0

　　吃自熱食品，請(qǐng)保持正確“姿勢(shì)”自熱食品加熱包的主要成分包括碳酸鈉、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、生石灰等，只要往加熱包澆冷水，食盒就可迅速加熱至150攝氏度，依靠化學(xué)反應(yīng)放熱。只要規(guī)范操作，自熱食品是不會(huì)發(fā)生爆炸的。——阮光鋒 科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任◎本報(bào)記者 張 蘊(yùn)本周，我國(guó)部分地區(qū)迎

日常養(yǎng)生 2020-12-21 279 0

冬日里，一碗熱氣騰騰的湯總能讓人從胃暖遍全身，幸福指數(shù)也會(huì)直線上漲。但是熱湯雖好，若是喝湯的方式不對(duì)，也可能會(huì)帶來傷害。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任金暉主任醫(yī)師，為你揭秘藏在一碗熱湯里的5大危機(jī)，教你如何正確、健康喝湯。成分危機(jī)一碗湯下肚，甚是舒服。其實(shí)，如果仔細(xì)分析一碗湯的成分會(huì)發(fā)現(xiàn)，湯中9

日常養(yǎng)生 2020-12-16 433 0

“空腹喝豆?jié){會(huì)浪費(fèi)蛋白質(zhì)。”“空著肚子不要吃香蕉，對(duì)心臟不好。”“空腹別吃柿子了，容易長(zhǎng)結(jié)石的。”你是不是也經(jīng)常聽到類似的忠告？空腹吃東西真有這么多講究嗎？首都醫(yī)科大學(xué)北京宣武醫(yī)院住院醫(yī)師李響表示，傳言不能盡信，“空腹禁食”名單需要科學(xué)對(duì)待。傳言：空腹喝豆?jié){、牛奶會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)被轉(zhuǎn)化成熱量，最終浪費(fèi)掉

健康新聞 2020-11-26 1419 0

最近，我國(guó)多地出現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性，原因是什么？消費(fèi)者還能放心購(gòu)買、食用這些食品嗎？昨天，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開的新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧表示，我國(guó)冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b檢出的新冠病毒核酸陽(yáng)性率總體較低，全國(guó)抽檢監(jiān)測(cè)的陽(yáng)性率為萬(wàn)分之0.48，且主要為食品外

健康新聞 2020-11-19 1171 0

近日，國(guó)內(nèi)多地通報(bào)，在冷鏈環(huán)境中檢測(cè)出新冠病毒核酸陽(yáng)性。為認(rèn)真落實(shí)“外防輸入 內(nèi)防反彈”防控策略，泉州市疾控中心向廣大市民發(fā)出疫情防控提示，請(qǐng)市民朋友密切關(guān)注政府部門發(fā)布的進(jìn)口食品檢疫信息，注意冷凍（藏）食品安全，著重六大環(huán)節(jié)。1.選購(gòu)冷凍（藏）食品環(huán)節(jié)。嚴(yán)格科學(xué)規(guī)范佩戴好口罩，最好到正規(guī)的超市或市

健康新聞 2020-11-17 748 0

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效：促消化，通腸胃推薦理由：胃脹不適、冬季便秘人群材料：新鮮冬筍400g、干木耳15g、豬蹄半個(gè)、生姜數(shù)片（3-4人量）。烹調(diào)方法：冬筍洗凈焯水后切斜塊，木耳清水泡發(fā)，豬蹄斬成小塊后焯水去除血沫；將所有材料放入鍋中，加入清水2L，大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時(shí)，然后根

日常養(yǎng)生 2020-11-11 1670 0

據(jù)天津衛(wèi)生健康委通報(bào)，11月7日18時(shí)至8日8時(shí)新增1例確診病例，系天津海聯(lián)冷凍食品有限公司裝卸工人。另有媒體報(bào)道，多地冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸呈陽(yáng)性。那么我們?cè)谌粘Ｉ钪性撊绾伟踩秤美鋬霰r食品呢？北京市疾控中心給出了三方面建議。選購(gòu)時(shí)1、到正規(guī)的超市或市場(chǎng)選購(gòu)生鮮產(chǎn)品，選購(gòu)時(shí)可使用一次性塑料袋反套住

日常養(yǎng)生 2020-11-09 1926 0

咸鴨蛋是我國(guó)特色食品之一，深受不少人喜愛。在鴨蛋腌制過程中，鹽不僅帶來了咸味和鮮味，還會(huì)讓蛋黃中的油脂釋放出來。一般來說，鹽濃度越高，腌制時(shí)間越長(zhǎng)，釋放出來的油脂就越多。換句話說，越咸的鴨蛋黃越“流油”。數(shù)據(jù)顯示，100克咸鴨蛋中鈉含量為2700毫克，相當(dāng)于6.75克鹽。一個(gè)咸鴨蛋大概60~70克，

健康新聞 2020-11-07 1358 0

11月7日是立冬節(jié)氣，拉開了冬季嚴(yán)寒的序幕。冬天是自然界萬(wàn)物閉藏的季節(jié)，人體陽(yáng)氣也相應(yīng)開始潛藏于內(nèi)，立冬養(yǎng)生要以斂陰養(yǎng)陽(yáng)為根本。飲食上以溫?zé)釣橹鳎梢允秤门疵住⒓t棗、芝麻、羊肉、桂圓、韭菜等，可以多吃核桃、松子、榛子等堅(jiān)果類食物，忌食寒涼生冷黏膩之物。冬季是養(yǎng)腎的好季節(jié)，應(yīng)季食品板栗能派上養(yǎng)生用途，

日常養(yǎng)生 2020-10-20 1119 0

中新網(wǎng)10月19日電 據(jù)“健康中國(guó)”微信公眾號(hào)消息，2020年10月5日黑龍江雞東縣發(fā)生一起因家庭聚餐食用酸湯子引發(fā)的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。現(xiàn)已查明致病食物是被致病菌污染的酸湯子。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)提醒，酵米面中毒的主要原因是使用了發(fā)霉變質(zhì)的原料，為保證生命安全，最好的預(yù)防措施是不制作、

日常養(yǎng)生 2020-10-15 237 0

國(guó)第戎大學(xué)醫(yī)院、加拿大麥吉爾大學(xué)和荷蘭鹿特丹伊拉斯姆斯大學(xué)醫(yī)學(xué)中心等機(jī)構(gòu)的科研人員發(fā)表在《腸道》雜志上對(duì)已發(fā)表的匯總數(shù)據(jù)進(jìn)行的傘狀綜述發(fā)現(xiàn)，葉酸、鎂和乳制品都有助于預(yù)防腸癌，但沒有證據(jù)表明大蒜或洋蔥、魚、茶或咖啡能預(yù)防這種疾病。研究人員檢索了相關(guān)的數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)已經(jīng)發(fā)表的臨床試驗(yàn)和觀察性研究進(jìn)行系統(tǒng)綜述

健康新聞 2020-10-06 820 0

臉部長(zhǎng)蝴蝶斑，或產(chǎn)后面色暗及惡露不絕的女性，可常服用薏仁紅棗水。具體為：取生薏仁100克、紅棗（去核）12枚，生薏仁用水浸洗，將4碗水及生薏仁倒入煲中，放入紅棗，用小火煲45分鐘后即可飲用。方中，紅棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性。魏晉中醫(yī)古籍《吳普本草》謂其“主調(diào)中益脾氣，令

健康新聞 2020-10-01 371 0

雙節(jié)臨近，不少市民計(jì)劃外出游玩。昨天，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上，市疾控中心副主任劉曉峰介紹，目前新冠肺炎疫情正處于全球大流行狀態(tài)，境外多個(gè)國(guó)家疫情出現(xiàn)反彈。建議市民不要前往疫情仍嚴(yán)重的境外國(guó)家或地區(qū)，慎重選擇帶嬰幼兒和高齡老人出行。疾控部門提醒市民，如果必須出境務(wù)必要提前查詢

美容護(hù)膚 2020-09-25 1773 0

有人認(rèn)為，主食是肥胖的“元兇”。其實(shí)不然。肥胖的“元兇”是能量過剩。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，沒有最好的食物，只有合理的選擇。食物種類萬(wàn)千，營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)各異，注重多樣化、均衡化是選擇食物的“金標(biāo)準(zhǔn)”。吃米好還是吃面好？其實(shí)，米、面在食物類別中屬于谷類，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看，主要成分是碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)學(xué)稱為“糖類”，但

日常養(yǎng)生 2020-09-22 1047 0

受訪專家：解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任 左小霞韓女士確診糖尿病已有4年，聽說抗性淀粉不會(huì)對(duì)血糖造成影響，便打算用該類產(chǎn)品代替主食。她這樣做對(duì)不對(duì)呢?淀粉作為一種碳水化合物，是主食中的主要成分，糖友每日攝入的碳水化合物應(yīng)占總能量的50%~55%。解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞介紹說，淀

日常養(yǎng)生 2020-09-09 695 0

編者按：俗語(yǔ)說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。油在日常飲食中占據(jù)了非常重要的地位，很多人會(huì)說，“油大”的飯菜才好吃。但是，油的攝入量也要遵循“適度為好，過度有害”的原則。吃油多了，會(huì)帶來健康問題。油，也就是脂肪，主要是人們?nèi)粘Ｊ秤玫膭?dòng)植物油。脂肪屬于脂類的一部分，它既是我們?nèi)梭w的重要組成成分，也是膳食

日常養(yǎng)生 2020-08-31 1567 0

西蘭花經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，許多人都比較喜歡食用，尤其是對(duì)于一些老年人來說，事實(shí)上，西蘭花不只是口感不錯(cuò)，而且還有助于我們的身體健康，特別是以下三個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。有助于保護(hù)血管。西蘭花里面含有比較多的維生素K，能夠幫助我們很好的避免血管受到傷害，除此之外，它還有助于預(yù)防感染，原因就在于它里面含有非常

日常養(yǎng)生 2020-08-25 1433 0

新華社悉尼8月24日電（記者陳宇）近日一項(xiàng)由澳大利亞伊迪斯考恩大學(xué)主導(dǎo)的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用花菜、卷心菜和抱子甘藍(lán)等十字花科蔬菜的老年婦女主動(dòng)脈上鈣大量積累的可能性更低，這也意味著她們患上中風(fēng)、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)更低。研究人員在新一期《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》雙月刊上發(fā)表報(bào)告說，他們觀察了1998年招募的684名西

健康新聞 2020-08-05 1290 0

夏天到了，又到了水產(chǎn)品大量上市的季節(jié)。不過北京市疾控中心提醒，在享受美味的同時(shí)，一定別忘記食品安全。首先，要到正規(guī)超市或市場(chǎng)選購(gòu)生鮮產(chǎn)品，購(gòu)買時(shí)觀察其色澤是否正常、組織狀態(tài)和肌肉是否緊密有彈性等。選購(gòu)時(shí)可使用塑料袋反套住手來挑選生鮮產(chǎn)品，避免用手直接接觸。其次，家庭應(yīng)該準(zhǔn)備專門清洗生鮮食品的容器，并

日常養(yǎng)生 2020-08-04 1656 0

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效：清熱、化痰、明目推薦理由：暑假快手湯水。材料：絲瓜500g、白貝（帶殼）250g、生姜適量（2-3人量）。烹調(diào)方法：白貝先用淡鹽水浸泡2-3小時(shí)，讓其吐出殼內(nèi)的泥沙，絲瓜削棱后洗凈，斜刀切塊。鍋中放入清水1.5L，將絲瓜、生姜片放入鍋中，武火煲開后加入白貝繼續(xù)滾