假期難免大魚大肉 教你科學"刮油去膩"
春節假期已經過去，無論是睡眠還是飲食，都慢慢回歸到平常的節奏。說起飲食，假期期間難免大魚大肉，很多人都想著該“刮刮油”了！那么，真的有“刮油”食物嗎？日常飲食如何科學地“去油膩”？一起來看。“刮油”食物能刮油嗎？大家常說的“刮油”食物，主要集中在各種蔬菜水果，比如蘋果、芹菜。還有一些粗雜糧，比如玉米
腸胃不好，少吃薏米
薏米又叫薏苡仁、苡仁、藥玉米、菩提珠等，是一種粗糧，在餐桌上出現的頻率很高。數據顯示，薏米的蛋白質含量高達12.8%，并且氨基酸種類、數量與人體的需要水平比較接近。薏米的其他營養素含量也比較突出，比如膳食纖維高出大米約2倍，維生素（包括B族維生素、維生素E）大概是大米的2~3倍，礦物質（包括鈣、鉀、
秋季竟也是孩子長個子的金子期
小孩的生長規律有一定的季節性，一般規律是春天長得快，夏天長得慢，秋天長得快，冬天長得慢，但是不排除有個別現象，不過大部分小孩還是符合這種規律的。秋天之所以是孩子生長發育的黃金期，是因為秋高氣爽，小孩經過苦夏以后，胃口食欲大開了；而且這個季節又很適合出去鍛煉，睡得又好；再加上這個季節水果蔬菜豐富，孩子