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紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜

紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜1.

所有材料準(zhǔn)備好

紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜

2.

羊排,生姜,料酒,倒入鍋中,炒熟,將羊排瀝干水分備用

紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜

3.

另起鍋,倒油,燒熱后放入羊排炒至表面金黃,加入蔥姜,大料,炒香

紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜

4.

加入紅燒醬,炒勻。

紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜

5.

倒入清水沒(méi)過(guò)羊排。

紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜

6.

大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉20分鐘,加入土豆塊。

紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜

7.

燉至土豆塊熟透,大火收汁即可。
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紅燒羊排的做法-醬香味燉菜譜

紅燒羊排成品圖

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烹飪技巧

加了紅燒醬,不需要添加其他調(diào)味料。

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