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家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜

家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜1.

豆腐切塊焯水,水里加鹽煮兩分鐘

家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜

2.

準(zhǔn)備配料

家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜

3.

熱油炒肉末,加入豆辨醬炒出紅油,加蒜末炒香,加一碗水

家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜

4.

水開后將焯過水的豆腐倒入,加花椒粉,少許鹽,生抽

家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜

5.

加水淀粉勾芡

家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜

6.

撒上蔥花即可

家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜

家常麻婆豆腐成品圖

家常麻婆豆腐的做法-麻辣味炒菜譜

烹飪技巧

用嫩豆腐做最好

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