將冷藏的糯玉米，放寬水里煮五分鐘，撈起來控水。
碗里放進麻辣烤肉醬、燒烤醬、孜然粉、辣椒面、燒烤料。
添加生抽醬油攪拌。
將無鹽黃油切割成小粒，抹在苞米上。
放進電烤箱中，200度先烤五分鐘。
取下苞米，刷上醬汁。
再放入烤箱烤五分鐘，翻過來烤五分鐘。
1.要想更香得話，表層多刷些油，再撒些白芝麻。
2.不必烤太長期，苞米原本便是熟的，要不然口味會干硬。
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