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鷹嘴豆豆腐咖喱純素的做法-咖喱味炒菜譜

1.

準備食材,我比較懶,直接用切好的西紅柿

2.

準備調味品

3.

豆腐,土豆,西紅柿切1.5厘米方塊,洋蔥切小塊,姜大蒜切碎,菠菜切成5厘米長段

4.

鍋入油,中火燒熱,加入姜蒜沫,切好的洋蔥,咖喱粉和辣椒粉炒一分鐘

5.

加入除淀粉,鹽,黑胡椒以外的其他食材,煮沸后改文火悶15分鐘,然后將淀粉勾兌點涼水,倒入鍋內拌勻,加入鹽和黑胡椒粉拌勻出鍋

烹飪技巧

喜歡薄荷的朋友吃時可以加點薄荷,口味比較重,個人并不太建議,希望喜歡(^з^)

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