雞翅中提前取出。
清洗干凈備用。
放入蔥段、干辣椒、鹽、糖、料酒、生抽、蠔油
拌勻后蓋上保鮮膜腌制半小時以上。
碼入盤中，腌制的料汁也一起倒入
蒸鍋里水燒開后，上鍋蒸15-20分鐘即可
蒸完取出。拿掉蒸黃的蔥段。
放上新鮮的蔥絲即可，開吃吧！
1、腌制一定要時間夠，才會入味。
2、8只正好一盤。可以減量操作。
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