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簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜1.

將里脊肉切絲,然后加入料酒、蛋清、淀粉,腌制10分鐘左右

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

2.

取餃子皮,一層一層疊起來,中間刷油,然后用搟面杖搟開成餅子

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

3.

將搟好的餅放入盤中

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

4.

上汽后,將餅子放入籠屜,蒸十分鐘

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

5.

肉絲下入油鍋中,滑開,加入甜面醬、生抽

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

6.

加入老抽上色,如果前一個步驟加的多顏色較深,就不需要上色了

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

7.

黃瓜切絲

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

8.

餅從籠屜中拿出,撕開就可以了

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜

簡易版的京醬肉絲成品圖

簡易版的京醬肉絲的做法-家常味炒菜譜
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