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花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜1.


花菜切成小朵備用。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

2.


豬肉洗凈,切薄片。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

3.


青紅椒切塊。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

4.


切蔥姜蒜備用。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

5.


鍋中適量油燒七成熱,倒入花菜過油斷生,(過油做出來的花菜更美味,也可以用開水焯水斷生,但口感會差不少的。)

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

6.


撈出花菜備用。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

7.



鍋中少許底油,倒入煸炒出油。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

8.


加入蔥姜蒜爆香,把肉片炒熟。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

9.



倒入青紅椒和花菜翻炒均勻。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

10.


加入生抽和鹽。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

11.


翻炒片刻。

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

12.


菜花熟了出鍋即可!

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜

花菜炒肉--【孔老師教做菜】成品圖

花菜炒肉--【孔老師教做菜】的做法-家常味炒菜譜
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