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春季宜養(yǎng)肝:吃點酸少熬夜不生氣

中醫(yī)認(rèn)為人體器官對應(yīng)四季,應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)來養(yǎng)護(hù)器官。“春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎”,春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。來跟北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院亞健康科副主任醫(yī)師劉洋學(xué)習(xí)養(yǎng)肝小竅門。

適當(dāng)吃點酸味食物

中醫(yī)認(rèn)為,肝主酸味,可適當(dāng)吃點帶酸味或者酸甜爽口的食物,以柔肝養(yǎng)陰,如杏、楊梅、楊桃、柑橘、檸檬、蘋果等。白菜、菠菜、百合、油菜、青椒、西紅柿等都是對肝臟有好處的蔬菜。薺菜被稱為“野菜之首”,富含維生素、微量元素,尤其是B族維生素,對肝有好處。

油膩、辛辣食品容易生濕、生熱,使?jié)駸嵊舴e在體內(nèi),不利于肝氣疏泄。不僅是春季,平時也要少吃油膩,否則容易引發(fā)脂肪肝。在炒菜中盡量少使用調(diào)味品,如胡椒、花椒、八角等,這些調(diào)料性辛溫,容易耗血傷陰。

調(diào)節(jié)情緒不生氣

情志平穩(wěn)對養(yǎng)肝補(bǔ)肝非常重要。肝臟喜條達(dá)、舒暢,忌壓抑,故肝氣條達(dá),可發(fā)散心中的郁氣,氣血運行通暢;生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血瘀滯而生疾病,因此,注重調(diào)暢情志,保持心情愉悅,努力做到不著急、不生氣、不發(fā)怒。

遭遇不良情緒時,要學(xué)會通過簡單的“宣泄”將不良情緒釋放出來,如在適當(dāng)?shù)膱龊峡抟粓觥⑼纯斓睾耙换亍⑾蛴H朋好友傾訴等。為避免情緒爆發(fā)難以控制,可以有意識地轉(zhuǎn)移注意力,做一些自己平時感興趣的事,如玩游戲、打球、下棋、聽音樂、看電影、讀報紙等。

保證充足睡眠

熬夜對肝臟的傷害最大,成年人一般要在23點之前入睡,凌晨1點到3點應(yīng)進(jìn)入深睡眠狀態(tài),這個時間是肝排毒和肝養(yǎng)血的最佳時間,此時不睡覺易導(dǎo)致肝血不足,皮膚干燥、失去彈性、晦暗無光;肝血不足目失所養(yǎng),會出現(xiàn)眼干甚至眼痛,視物模糊、視力下降。

助眠可用磁石、菊花、黃芩、夜交藤各30克,水煎兩次,去渣取汁,倒入浴盆中,趁熱浸洗雙腳15~30分鐘,每晚睡前1次。

劉洋還推薦了幾款養(yǎng)肝茶飲,經(jīng)常飲用有助于肝氣暢達(dá)。

三花茶:玫瑰花6克,茉莉花6克,白梅花6克,疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)、和胃止痛。能消除疲勞、改善體質(zhì)、美容養(yǎng)顏。金銀花茶:清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛。可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥,對癤癰、腸炎也有緩解之效,涼血止痛、利尿養(yǎng)肝。枸杞子菊花密蒙花茶:枸杞子養(yǎng)肝益精。菊花清肝明目、清熱降壓,非常適合春天飲用,還能預(yù)防風(fēng)熱感冒。密蒙花專入肝經(jīng),甘寒清養(yǎng),清肝火、潤肝燥,是清肝明目的良藥。取枸杞子6克,菊花3克,密蒙花3克,泡茶飲用。佛手陳皮茶:佛手10克,陳皮5克,用沸水沖泡,加蓋燜20分鐘左右即可飲用,用于緩解肝氣郁結(jié)胸脅胃脘疼痛、情緒低落、咽部異物感等。

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