櫻桃的鐵含量僅為0.4毫克/100克，和紅肉類，如瘦豬肉(3毫克/100克)，比起來相差甚遠。櫻桃中葉酸、維生素 B12 的含量也不算高。除了缺鐵性貧血，其他類型的貧血，如因為葉酸或維生素 B12 缺乏引起的巨幼細胞性貧血，吃櫻桃也很難起到什么作用。(來源：@科學辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
夏天，隨著氣溫的逐漸升高，家里可能會面臨一些不速之客——各種小蟲。其中，紅色小蟲尤為引人注目，給我們的生活帶來特別大的困擾。 紅色小蟲通常被稱為“床虱”或“床蚤”，它們喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，因此夏天成為了它們繁殖的高峰期。可能是從外界帶入家中，如旅行時住宿的酒店、旅館或公共交通工具等。此外，如果家
睡眠不足是因為缺乏維生素D嗎？一些研究發(fā)現(xiàn)，維生素D水平較低與睡眠問題有關，但這不意味著睡眠不足一定是因為缺乏維生素D。不規(guī)律的作息時間、過度使用電子設備、飲食不當?shù)榷伎赡苡绊懰摺毫Α⒔箲]、抑郁等心理問題也可能導致睡眠不足。出現(xiàn)睡眠問題，還是要綜合考慮，排查原因，不能簡單地歸咎于缺維生素D。(來
中國疾病預防控制中心發(fā)布的《中國成年居民營養(yǎng)素攝入狀況的評價》顯示，我國成年居民鈣、鋅、硒、鎂、維生素B1和維生素B2攝入不足比例均較高，其中，維生素B1和維生素B2攝入不足的比例均達到了80％。這兩種維生素對于人體來說是不可或缺的，長期攝入不足會影響機體的正常生理功能。缺乏維生素B1會有什么后果？
國務院食安辦、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)通知，部署各地開展打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。根據(jù)通知要求，此次專項整治行動以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點，深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索，對畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條開展專項整治，堅決斬斷非法屠宰、
香椿含有香椿素等揮發(fā)性芳香化合物，能健脾開胃。含有維生素E和性激素類物質(zhì)，具有抗衰老和壯陽滋陰的功效。香椿富含維生素C、胡蘿卜素等。有助于增強人體免疫功能，潤滑皮膚，維生素C對我們的身體十分有好處，提高我們的免疫力。雖然香椿保健美容的好食品，但是有些食物不能和香椿一起吃。 香椿不能和什么一起吃
按含砷化合物的中毒劑量推算，即便在反應完全的條件下，人也得同時吃500mg維生素C和好幾公斤污染比較嚴重的海鮮才有中毒的風險。我們平時吃一點海鮮，再配點水果，其實是很健康的吃法，不用擔心。(來源：@科學辟謠 中國新聞網(wǎng)微博 )
春節(jié)期間，人們走親訪友時，喜歡帶上一些水果。味道酸甜的車厘子被列入許多人的采購清單。最近，有關“車厘子是大號櫻桃嗎”的話題引發(fā)網(wǎng)友熱議。那么，車厘子到底是不是大號櫻桃？怎么挑選優(yōu)質(zhì)的車厘子？ “車厘子和櫻桃是同屬不同種的‘兄弟’。它們都屬于薔薇科櫻屬，只是品種不同，類似于獼猴桃和奇異果的關系。
18日，記者從中國農(nóng)業(yè)科學院獲悉，該院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊研究發(fā)現(xiàn)，植物多糖可以作為一種新的、更健康的肉類脂肪替代物，與肌原纖維蛋白相互作用。這為開發(fā)更健康、更營養(yǎng)的肉制品提供了新的可能性和思路。相關研究成果日前發(fā)表于國際期刊《食品親水膠體》。肉類食品是人體獲取優(yōu)質(zhì)蛋白和能量的
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事，年輕時無須養(yǎng)生。其實，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些