餐飲消費氣象新
隨著春節(jié)臨近，餐飲行業(yè)迎來一年中最為繁忙的業(yè)務(wù)高峰時段。如今，餐飲市場不斷迭代升級，消費者需求趨向多元化，商家服務(wù)創(chuàng)新更是層出不窮，2025年春節(jié)餐飲市場有何新氣象？文化價值突顯2024年12月，“春節(jié)——中國人慶祝傳統(tǒng)新年的社會實踐”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。文化氛圍的營
熱門旅游城市餐飲備貨量大增五一“味蕾游”刺激消費潛力進(jìn)一步釋放
“五一”小長假將進(jìn)一步釋放消費潛力。4月28日，#濰坊文旅局長在淄博燒烤攤瘋狂攬客#的話題登上熱搜。據(jù)悉，4月27日，濰坊市文旅局長帶隊青州、壽光、諸城等7個縣市區(qū)文旅局長到淄博“瘋狂攬客”。相關(guān)視頻顯示，濰坊市文旅局長在淄博燒烤攤前，真誠推介濰坊，并親自為游客送上濰坊風(fēng)箏等濰坊特產(chǎn)。事實上，不僅各
2022北京十大餐飲品牌揭曉
本報訊（記者 李佳）昨日，2022北京餐飲品牌大會在國家會議中心揭開面紗，政府部門、餐飲上下游企業(yè)代表及駐華使節(jié)等齊聚一堂，共同探討餐飲行業(yè)的未來發(fā)展。2022北京十大餐飲品牌現(xiàn)場揭曉，北京華天、東來順等榜上有名。此外，現(xiàn)場還啟動了北京餐飲行業(yè)青年人才培養(yǎng)計劃，為推動首都餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的技
關(guān)于首都精準(zhǔn)防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)，來自生產(chǎn)一線的他們這樣說
7日舉行的北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，北京市發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，北京高效統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，經(jīng)濟(jì)發(fā)展長期向好的態(tài)勢不會改變。記者走進(jìn)首都生產(chǎn)制造企業(yè)、餐飲企業(yè)、重大在建項目等生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)場，傾聽一線從業(yè)者的心聲。制造企業(yè)生產(chǎn)井然有序從嚴(yán)從實抓好疫情防控，是穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)增長
火鍋企業(yè)僅靠“鋪天蓋地”走不遠(yuǎn)
曾有人打趣說，沒有什么事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。可見，火鍋在消費者心中的分量十足。不過，最近火鍋行業(yè)暗流涌動，一些行業(yè)領(lǐng)先的企業(yè)似乎也沒那么順意。海底撈近日發(fā)布2021年中期業(yè)績報告顯示，上半年凈利潤僅是2019年同期凈利潤的十分之一。主打“平價”小火鍋的呷哺呷哺情況也不樂觀，對外公
餐飲業(yè)運營慢慢修復(fù)顧客可否吃得安心——透視疫情防控下餐飲銷售市場新變局
作為保民生、穩(wěn)就業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，餐飲業(yè)的復(fù)蘇是經(jīng)濟(jì)回暖的重要風(fēng)向標(biāo)。經(jīng)歷疫情考驗的餐飲業(yè)市場，如今迎來了全面復(fù)蘇。在常態(tài)化疫情防控下，如何確保餐飲食品安全，讓消費者吃得放心、吃出健康？受疫情影響客流曾急劇下降“視線范圍內(nèi)整條簋街所有店加在一起一共不超過五桌人，冬天下雪門口都有人排隊的胡大飯館門口，