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紅燒牛尾的做法-家常味燒菜譜

紅燒牛尾的做法-家常味燒菜譜1.

牛尾用清水浸泡2個小時,中間換一次水,然后用清水再沖洗幾遍

紅燒牛尾的做法-家常味燒菜譜

2.

涼水下鍋加料酒焯水,去除血沫,洗凈肉表面的雜質

紅燒牛尾的做法-家常味燒菜譜

3.

冰糖炒成琥珀色,放入牛尾,翻炒上色,放入調味料炒出香味

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4.

加料酒陳醋生抽醬油翻炒均勻

紅燒牛尾的做法-家常味燒菜譜

5.

加水燉1小時,大火收汁即可

紅燒牛尾的做法-家常味燒菜譜

紅燒牛尾成品圖

紅燒牛尾的做法-家常味燒菜譜
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