松茸洗干凈用冷水泡發
大白菜洗干凈切成塊
起油鍋,蔥姜入鍋煸香后松茸入鍋炒
大白菜入鍋炒
老抽入鍋炒
紅糖入鍋炒均勻加適量水,蓋上鍋蓋燒,其間適時翻炒
食材熟加鹽、胡椒粉,炒均勻關火,盛出享用
松茸燒白菜成品圖




烹飪技巧
1、松茸很香,不必再添加多種調味品。
2、食材搭配依據個人偏愛。
松茸洗干凈用冷水泡發
大白菜洗干凈切成塊
起油鍋,蔥姜入鍋煸香后松茸入鍋炒
大白菜入鍋炒
老抽入鍋炒
紅糖入鍋炒均勻加適量水,蓋上鍋蓋燒,其間適時翻炒
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1、松茸很香,不必再添加多種調味品。
2、食材搭配依據個人偏愛。
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