主料:韭菜、銀魚 輔料:植物油、鹽、姜、辣皮子、生抽、料酒、雞精
把銀魚用涼水泡泡洗凈瀝干水分
姜切末,辣皮子泡泡洗凈切末,韭菜洗凈瀝干水分切段
熱鍋涼油,油熱7成下姜末、辣皮子爆出香味
加銀魚翻炒均勻
加料酒、生抽翻炒3分鐘
加韭菜翻炒均勻
加韭菜翻炒均勻
加雞精翻炒均勻即可
韭菜炒銀魚成品圖


烹飪技巧
小銀魚的用水泡軟一些瀝干水分,韭菜不可久炒,斷生即可 韭菜可以分為韭菜根和韭菜葉子,先下韭菜根,起鍋前加韭菜葉子翻炒均勻馬上出鍋
主料:韭菜、銀魚 輔料:植物油、鹽、姜、辣皮子、生抽、料酒、雞精
把銀魚用涼水泡泡洗凈瀝干水分
姜切末,辣皮子泡泡洗凈切末,韭菜洗凈瀝干水分切段
熱鍋涼油,油熱7成下姜末、辣皮子爆出香味
加銀魚翻炒均勻
加料酒、生抽翻炒3分鐘
加韭菜翻炒均勻
加韭菜翻炒均勻
加雞精翻炒均勻即可
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正值吃李子的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久,古人認為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與
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北京市衛(wèi)生健康委、市中醫(yī)局近期會同相關(guān)部門起草《北京市中醫(yī)藥條例(草案公開征求意見稿)》及說明,即日起到6月28日公開征求意見。市民可登錄市衛(wèi)生健康委官方網(wǎng)站,在“政民互動”欄目的“民意征集”板塊中查看草案及說明,并反饋意見建議。依據(jù)草案,政府舉辦的二級以上中醫(yī)醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立感染性疾病科,按照標(biāo)準
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