月牙骨燉土豆的做法-家常味燉菜譜
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1.月牙骨。
2.月牙骨剪成小塊。
3.月牙骨焯水，洗凈備用。
4.土豆切塊，煎至微黃撈出備用。
5.炒鍋倒油，冰糖炒至香油色。
6.放月牙骨煸炒，烹料酒去腥，加十三香，蔥姜蒜炒勻。加水，鹽，放入壓力鍋燉煮。
7.月牙骨燉熟后放入土豆繼續(xù)燉煮。
8.大約燉十分鐘至土豆軟爛入味即可。
9.你學會了么？
月牙骨燉土豆成品圖
烹飪技巧
煎過的土豆很容易熟，一定要等月牙骨熟了以后再放。
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