調(diào)好醬汁,雞腿清洗干凈,吸去水分,加一部分醬汁腌制去腥,
蔬菜清洗干凈,切塊鋪在烤盤(pán)里,
放上雞腿,撒上孜然,再倒入剩下的醬汁,送入烤箱,230度烤35分鐘,
韭菜切段,拌好辣椒醬,鋪在最上面,繼續(xù)烤10分鐘左
出爐品嘗吧。
香而不膩的烤雞腿成品圖


烹飪技巧
根據(jù)雞腿大小和烤箱情況,選擇時(shí)間和溫度。
調(diào)好醬汁,雞腿清洗干凈,吸去水分,加一部分醬汁腌制去腥,
蔬菜清洗干凈,切塊鋪在烤盤(pán)里,
放上雞腿,撒上孜然,再倒入剩下的醬汁,送入烤箱,230度烤35分鐘,
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