選一段藕，清理整潔后切下兩側的藕，留有正中間詳細的藕節
用刮皮器配搭小刀，將藕的外皮刮整潔，有的間隙很有可能刮不掉就必須小刀幫助
用刀將藕切割成薄薄片，越薄越好，將切完的藕片放進冷水中泡浸
在碗中打一個雞蛋，倒進玉米淀粉和土豆淀粉及其鹽，拌和成糊，加土豆淀粉炸出去更脆
鍋中放進油，大火燒至6成熱，放入沾有糊糊的藕片，下下鍋中以前要刮去不必要的糊糊
略微焦黃后撈起來，所有炸好后，上升油溫后提前準備復炸。復炸至金黃色偏焦黃撒上燒烤料就可以~
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隨著運動APP和運動手環的普及，走路“大比拼”也逐漸流行起來。一些人提倡“日行萬步”，他們認為每天至少要行走一萬步才能起到鍛煉效果。那么，日行萬步對身體真的好嗎？其實，為了在步數排行榜上名列前茅，就盲目開啟“暴走”模式是不理智的。日行萬步對人體的骨關節特別是膝關節的傷害很大，有的人甚至因此出現了骨關
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