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豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜1.

豆腐皮和豬肉準備好,這種豆腐皮我們都是論張賣得,一塊錢一張,用來炒菜或者涼拌也好吃的。

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

2.

豬肉剁成肉餡,放入生抽、老抽、鹽、油和香油,姜末。

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

3.

調成肉餡,其實調餡的時候有人不喜歡放姜末或者蔥末,可以根據自己的口味來放就行。

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

4.

取一張豆腐皮鋪在案板上,然后把肉餡放到上邊,均勻的鋪滿。

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

5.

然后把豆腐皮從一頭卷起。

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

6.

卷好的豆皮肉卷放到鍋中,水開之后蒸25分鐘。

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

7.

蒸好的豆腐皮肉卷取出,稍微晾一下,斜刀切成段。

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

8.

提前調一個料汁,倒入醋和生抽還有香油攪勻即可,如果喜歡吃辣可以放些辣椒油,更開胃,把切好的豆腐皮肉卷擺放到盤子里,澆上調料汁,再撒上點香蔥和辣椒圈,便可以開始了

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

9.

非常好吃

豆腐皮豬肉卷的做法-家常味蒸菜譜

豆腐皮豬肉卷成品圖

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