每年節(jié)日，一不小心就容易吃得太多。很多人不知道自己是味道好還是食欲好有時(shí)候大腦告訴我們餓了，其實(shí)那個(gè)信號(hào)不是貧窮的胃，而是來(lái)自被蒙蔽的大腦。換句話說(shuō)，很多人認(rèn)為餓的時(shí)候不是真的餓了。那是&ldquo貪婪&rdquo的食欲很奇怪。

首先要明確食欲的大小是否與自己的生理狀況有關(guān)。

1953年，科學(xué)家Kenndy發(fā)現(xiàn)脂肪組織可以產(chǎn)生調(diào)節(jié)體重的激素。他認(rèn)為人體有&ldquo的飽感因子&rdquo.通過(guò)調(diào)節(jié)身體的飲食攝取和能源消耗，使人和動(dòng)物身體的重量相對(duì)平衡，只在一定范圍內(nèi)變動(dòng)。沒(méi)有病理狀況就不會(huì)肥胖，瘦。

&ldquo；飽感因子&rdquo；后來(lái)的科學(xué)家證明它確實(shí)存在于動(dòng)物體中，并稱為&ldquo；瘦素&rdquo；(Leptin，簡(jiǎn)稱LP)。正是這個(gè)小東西，在決定食欲的大小上起著重要的作用。Leptin在脂肪細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到血液中時(shí)，向大腦傳達(dá)信號(hào)，告訴你已經(jīng)飽了。

如果是反彈LP病的人，通常很難逃脫體重過(guò)重的不幸。普通人的LP會(huì)及時(shí)告訴你&ldquo；飽了&rdquo；.

我們的大腦往往不僅會(huì)聽取LP的建議，還會(huì)受到其他誘惑的干擾，攝取身體不必要的能量。這是我們需要警惕的食欲誘惑者。

想成為&ldquo&rdquo；有誘惑。打開食欲的潘多拉箱，打開誘惑的蘋果，看到其真面目，敬而遠(yuǎn)之:

更需要生命的是，這種物質(zhì)會(huì)延腦發(fā)出的停止飲食信號(hào)的速度，完全傳達(dá)信號(hào)需要平時(shí)需要的時(shí)間的6倍左右。高脂肪食品有抑制食欲、控制食欲的物質(zhì)。在老鼠實(shí)驗(yàn)中，不給習(xí)慣吃高糖食物的老鼠吃高糖食物的話，會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。

飲食習(xí)慣

辛辛那提大學(xué)的精神病學(xué)教授RandySeeley認(rèn)為&ldquo；到了中午就餓了，有些原因是過(guò)去100天吃午飯。&rdquo；是我們規(guī)律的生活，每天同時(shí)期待早飯、午飯、晚飯。

同樣，生理正常的人食欲大的話，小時(shí)候家庭的飼養(yǎng)習(xí)慣的可能性很高。用奶瓶喂奶的嬰兒多喂牛奶，養(yǎng)成吃的習(xí)慣，這種習(xí)慣也伴隨著一生。

除此之外，味道和食欲都有習(xí)慣。習(xí)慣吃大量的高糖高脂肪食物時(shí)，味道和食欲會(huì)陷入貪婪的惡性循環(huán)，吃適量的清淡食物時(shí)，味道和食欲會(huì)變小。

壓力

很多人喜歡高脂肪食品，是因?yàn)橹灸芤种迫梭w內(nèi)壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇的分泌，改善我們的感情狀態(tài)。長(zhǎng)期壓力下的實(shí)驗(yàn)鼠也表現(xiàn)出對(duì)油脂和糖飲料的喜好。

視覺(jué)

研究表明，當(dāng)人們看到喜歡和不喜歡的食物時(shí)，大腦的核磁共振成像非常不同。RandySeeley提到:&ldquo吃飯前，身體有期待，事先做好準(zhǔn)備。&rdquo；因此，當(dāng)你看到你最喜歡的食物時(shí)，你會(huì)不小心分泌唾液。

豐富的

即使飽了大餐，我們也會(huì)吃下一個(gè)有魅力的甜點(diǎn)。因?yàn)檫€不滿足甜點(diǎn)的欲望。食物的多樣性會(huì)降低人的飲食自制力。人體面對(duì)品種多樣的食物，本能上產(chǎn)生了品嘗的欲望。

??????????????????????????????????酒精

??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????但是，喝太多啤酒、葡萄酒和白蘭會(huì)削弱判斷力，吃得太多。RandySeeley發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)節(jié)食中的人都認(rèn)為，如果他們正在喝酒，就很難離開餐桌。

溫度

人們?cè)诘蜏叵氯菀讛z取過(guò)剩的食物，也是餐廳空調(diào)溫度低的原因。哈佛大學(xué)兒科教授DavidLudwig認(rèn)為，身體新陳代謝下降時(shí)，需要攝取食物，飲食溫暖。吃熱的時(shí)候，表現(xiàn)得太飽了。

?氣味

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????一聞到食物的氣味，身體就會(huì)分泌胰島素，饑餓的感覺(jué)輕松。紐約大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授SharronDalton說(shuō):&ldquo；氣味和視覺(jué)都能促進(jìn)食欲的一系列反應(yīng)。”

雌激素的增多使得女性出軌

在研究中發(fā)現(xiàn)，注射高劑量雌激素的女性更容易出軌。這是美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的實(shí)驗(yàn)，招募了52名從17歲到30歲的女性大學(xué)生，接受了高劑量的雌激素estradiol。然后，讓她們自己評(píng)價(jià)魅力，其他人價(jià)她們的照片。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些女人的分?jǐn)?shù)都提高了。她們不僅自覺(jué)美麗，還會(huì)實(shí)踐這些良好的感覺(jué)。例如，她們很容易在主要伴侶外面和第三者戀愛(ài)，接吻，發(fā)展認(rèn)真的感情。研究人員指出，雌激素直接影響女性的生育能力，生育能力強(qiáng)的女性很難滿足朝夕交往的枕邊人。