俗話(huà)說(shuō)：“一日三顆棗，青春不顯老”。紅棗含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，具有的養(yǎng)生功效與作用更是驚人。紅棗含有的蛋白質(zhì)脂肪以及多種維他命可以幫助我們補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺生津，所以經(jīng)常食用紅棗可以增強(qiáng)我們的體能，加強(qiáng)肌力的功效。不過(guò)紅棗除了直接吃以外，可以有很多不同的吃法，而且吃法不同養(yǎng)生功效還不一樣，我們來(lái)看看紅棗怎么吃的!
1、蒸紅棗：預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
2、紅棗泡酒：保護(hù)血管
紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出，對(duì)保持血管通暢有一定效果。
3、紅棗泡生姜：養(yǎng)胃安神
可以準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點(diǎn)鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次，有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
4、紅棗熬粥：安神促眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗蒸木耳：美容養(yǎng)顏
選紅棗10顆、黑木耳15克，冰糖適量。紅棗用清水泡約2小時(shí)，黑木耳用清水泡發(fā)就可以，將它們放碗內(nèi)，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。紅棗蒸木耳有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，并可以緩解面部黑斑、形瘦。
