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這3種米最養人,促消化排毒補腎

我們每天都要吃米飯,可是你知道你它們都有哪些作用嗎?米飯不僅能解決溫飽,還能起到促消化、養顏、排毒等作用,今天筆者就為大家詳細介紹一下我們常吃的6種米。


1、粳米

粳米所有米中最營養的一種米,也就是我們常吃的一種普通大米,它呈橢圓形,產量高,有黏性。

粳米之所以是最營養的大米,是因為它含有豐富的維生素B1、淀粉、蛋白質、維生素C及鈣、鐵等元素,能滿足人們身體對營養的需求。


2、糙米

糙米最主要的功效就是促消化,它與粳米有所不同,就是將稻谷的外殼去掉,保留了胚芽和內皮的“淺黃米”。它含有豐富的蛋白質、維生素等元素,能有效促進腸胃蠕動,可有效預防便秘、胃病,膽固醇偏高。

由于糙米比較粗,硬,所以大家在食用的時候,最好先用水浸泡12小時或是用高壓鍋煮30分鐘后再用普通鍋煮,這樣米飯才會更好吃。


3、黑米

黑米是補腎佳品,含有蛋白質、B族維生素、磷、鋅等營養物質,其營養價值要高于其他米。常吃黑米有利于預防心腦血管疾病,滋陰補腎,健脾開胃,促進兒童骨骼增長和大腦發育等。不過,需要提醒大家的是,腸道消化能力不是很好的人,不建議吃黑米。

除了以上三種米之外,當然還有其他一些米也是非常好的,如糯米、薏米、小米等,平時大家都可以吃一些,既能為身體補充所需的營養,還能預防疾病,可謂是一舉兩得。

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