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空腹大量吃荔枝,容易低血糖,當心了!

荔枝,是夏季鮮美的佳果,一直以它的形美味香、甘甜多汁贏得人們的喜愛。明朝李時珍《本草綱目》就有記載:荔枝可“止渴、益人顏色,通神、益智、健氣(補腦建身)、治瘰疬、瘤贅”。

中醫認為荔枝肉性平味甘,有補益肝脾、生津止渴、益智補腦的作用,干品能補元氣,為產婦及老弱補品。

荔枝核性味為甘、微苦、溫,歸肝、腎經,具有行氣散結、祛寒止痛之功。用于寒疝腹痛,睪丸腫痛等癥。此外,還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用,當食用荔枝肉過量,荔枝殼還可以治療上火。

過量進食荔枝可致低血糖

每到荔枝上市的時候,很多街坊都有吃多了荔枝“上火”的體會,咽喉發炎、口干舌燥、牙齦腫痛等,網上還有報道稱小孩進食大量荔枝后出現發熱、抽搐、昏迷的現象。

荔枝明明這么甜,為何吃多了反而會低血糖呢?

中醫解釋,“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的禍,荔枝中的甜味是由大量果糖提供的,而果糖必須由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。

因此,如果短時間內進食大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,從而出現轉化酶“供不應求”的狀態,不能及時將果糖轉化為葡萄糖。與此同時,果糖還會刺激人體分泌大量胰島素,使肝臟調低血糖濃度,導致血液內葡萄糖供應不足。

再加上大量進食荔枝,很容易有飽腹感,從而減少了其他食物的攝入量,進一步減少葡萄糖供給,從而引發低血糖癥狀,甚至出現低血糖腦病,出現惡心、汗出、乏力,繼而引起高熱、抽搐、昏迷等癥狀。

為什么兒童容易患病?因為年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足,大量進食荔枝后,又不吃其他食物,就更容易發生低血糖。

專家同時強調,并非每個人吃了荔枝都會發生低血糖,而是在空腹時大量吃荔枝,才可能發生低血糖,嚴重的甚至會危及生命。

怎么吃荔枝才安全?

荔枝一般人群均可食用,適合產婦、老人、體質虛弱者、病后調養者,貧血、胃寒者。中醫認為陽虛體質、血虛體質的人適合,這類人群常常是面色蒼白無華、唇甲淡白、喜暖怕寒、手腳冰涼、腰膝酸軟,女子伴隨月經量少、色淡、大便稀溏等癥。在夏季這類人群吃適量荔枝對身體是有益的。

中醫提醒,空腹人群,特別是空腹的兒童不宜食用荔枝。同時,對于陰虛火旺體質、濕熱體質的人群,建議少吃荔枝。這類患者常面紅目赤,感覺口干口苦,五心煩熱,易生痤瘡、瘡癤,舌紅絳,少苔或苔黃厚膩,多食無益。

吃荔枝的正確打開方式:

1.一般建議成人每天不要超過300克荔枝,兒童一次不要超過5顆。

2.最好是在飯后半小時內食用。

3.建議將荔枝剝殼去核,將荔枝肉浸入淡鹽水中,然后再取出食用;或將荔枝連皮浸泡在鹽水中,然后置于冰箱內再食用,這種方法既爽口,又不易上火。

4.食用荔枝上火,可以飲用少許綠豆水瀉火解毒。

得了“荔枝病”怎么辦?

如果出現饑餓、無力、頭暈等癥狀時,媽媽要盡快讓孩子口服葡萄糖水,以緩解癥狀。嚴重的要及時去醫院,“荔枝病”是急性低血糖癥,必須要爭分奪秒地進行搶救。

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