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什么茶葉可以祛濕健胃消食 夏季養生推薦食譜

隨著夏季的到來,烈日炎炎下人們往往容易感到疲憊不堪,濕氣困擾,食欲不振。別擔心,今天小編來給大家推薦幾種適合夏天喝的茶,不僅能健脾祛濕,還能清熱消食,助你輕松趕走“夏日病”。

什么茶葉可以祛濕健胃消食 <a href=http://www.jjkd2019.cn/tags-夏季養生.html target=_blank class=infotextkey>夏季養生</a>推薦食譜

藿香竹葉茶

藿香竹葉茶是一種清熱祛濕的茶。特別適合:偏濕熱的人。

廣藿香,芳香化濕,是常用的藿香正氣口服液里面的主藥,廣東道地藥材。如果說荷葉是輕輕托,那廣藿香更像是早上八九點的太陽和夏風,把中焦堵著的濕氣統統散去。淡竹葉,味甘、淡,性寒,把水濕從小便排出,清熱除煩利尿。

白茶

白茶具有清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂的功效,喝起來幫助消化,解油膩的感覺明顯。比較適合:有濕、有熱的人。

做法:一小撮白茶、一小塊的新會陳皮。不要泡久,泡出來淡黃色即可飲用。清新的白茶配淡淡的柑橘味,生津止渴,健脾又去濕。

什么茶葉可以祛濕健胃消食 夏季養生推薦食譜

薏米茶

薏米茶以薏米為主要原料,具有健脾利濕的功效。夏季濕氣重,常飲薏米茶可以幫助身體排除濕氣,預防因濕氣過重而引起的各種不適。

制作方法:

將薏米洗凈后晾干;放入鍋中炒至微黃,散發出香味;將炒好的薏米放入茶杯中;用熱水沖泡,待薏米呈半透明狀即可飲用。

山楂茶

山楂具有消食化積、行氣散瘀的功效。夏季食欲不振時,一杯山楂茶能有效促進消化,增進食欲。

制作方法:

準備幾片干山楂片;將山楂片放入茶杯中;用熱水沖泡,待山楂片顏色變淺;可根據個人口味加入適量的糖調味。

推薦食譜

【涼拌茴香菜】

食材:茴香菜、花生米、鹽、雞精、白糖、香油、辣椒油。

具體做法:

1.取一把花生米,清洗干凈后,放入清水盆內,提前浸泡2個小時,將花生米泡軟后,放入鍋中,加入適量的清水,加入適量的鹽、蔥段、姜片和八角,大火煮開。

2.煮開后,轉小火煮10分鐘,將花生米煮熟后,關火,不要著急取出,將花生米浸泡在湯汁內,自然放涼,這樣花生米更入味。

3.取一把茴香菜,用流動的清水沖洗干凈,瀝干水分,放到案板上,切成長段,放入盆中,加入放涼的花生米,加入適量的鹽、白糖、雞精、蒜末,滴兩滴香油,加入一勺辣椒油,抓拌均勻,即可食用。

【麥芽四神豬肚湯】

食材:茯苓、山藥、蓮子、芡實各15g,炒麥芽10g,蒸陳皮3g,豬肚1個,食用鹽適量。

做法

1.除去豬肚表面脂肪,翻洗豬肚內壁一次,加入適量面粉、食用鹽、白醋進行揉搓,于流水下清洗干凈,重復以上操作3次至洗凈胃粘膜及表面雜質;豬肚冷水下鍋,加入蔥姜進行焯水,撈出切塊。

2.取茯苓、山藥、蓮子、芡實提前浸泡30分鐘(若用新鮮山藥則與豬肚同時加入即可),與炒麥芽、蒸陳皮一同放入鍋中,大火煮沸轉中火煮30分鐘,放入豬肚,煮沸后轉中火燉煮20分鐘,加適量食用鹽,攪勻即可。


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