老年人肌肉量多重要？建議不能只吃素
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一項(xiàng)“肌肉與心血管病”相關(guān)性的研究近日在頂級醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》子刊上發(fā)表，令人關(guān)注。我國學(xué)者對1.5萬名中老年人長期追蹤研究表明：與正常人相比，有肌肉明顯減少(肌少癥)的中老年人心血管疾病發(fā)生率增加72%，心血管事件風(fēng)險(xiǎn)增加33%。
中老年人肌肉明顯減少原因——一是營養(yǎng)不良，二是運(yùn)動不足，主要是鍛煉肌肉的運(yùn)動少了。應(yīng)引起中老年人的足夠認(rèn)識及重視。筆者有以下兩點(diǎn)建議供參考：
第一，中老年人不能只吃素，不能只強(qiáng)調(diào)“清淡”，不能“忌嘴”，這不能吃，那也不能吃，營養(yǎng)哪兒來呀？應(yīng)該是既要保證“素食”，也要保證“葷食”。
在飲食營養(yǎng)上要注意：
1.保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量是必需的，如雞蛋，去皮的雞、鴨、鵝肉，瘦肉，魚蝦，奶制品，豆制品。
2. 適宜補(bǔ)充維生素B1、B2、B6。
3. 老年人不能吃“太淡”，6克鹽是要有的。
第二，中老年人的運(yùn)動，除走路外要注重加強(qiáng)鍛煉肌肉的運(yùn)動，如練練啞鈴，引體向上、蹬腿等。在此，特別提醒一下中老年朋友，一定不要久坐不動，或久坐少動。
文/戴光強(qiáng)
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孩子愛吃甜，先看懂這幾個問答！
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2022年02月24日每日養(yǎng)生小知識健康簡報(bào)，星期四！健康是一種生活態(tài)度！
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近期，網(wǎng)上又有人極力提倡素食主義，引發(fā)網(wǎng)友熱議。吃素究竟好不好？它能滿足人體必需的營養(yǎng)嗎？吃素的人更健康嗎？應(yīng)該如何看待吃素這件事兒？中國工程院院士、營養(yǎng)與食品安全專家陳君石日前接受本報(bào)記者專訪，對這些問題進(jìn)行了解答。■ 如果搭配得當(dāng)，素食可以滿足人體營養(yǎng)需要。但要做到這一點(diǎn)，需要足夠的營養(yǎng)學(xué)知識
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連日來，國內(nèi)本土確診病例數(shù)字還在持續(xù)上升，疫情局部反彈情況引發(fā)關(guān)注。加之秋冬季來臨、變異毒株流行，這讓已經(jīng)完成新冠疫苗接種的民眾開始關(guān)心加強(qiáng)針問題。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)已經(jīng)有20余省份啟動了疫苗加強(qiáng)針接種。加強(qiáng)針有何作用？接種又有哪些注意事項(xiàng)？一起來了解！20余省份開打新冠疫苗加強(qiáng)針！近期，國務(wù)院
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