醫者初心 卓越為民
陳志潛（1903—2000），生于四川成都。公共衛生學家、醫學教育家、中國近現代農村公共衛生體系的開創者。1929年畢業于北京協和醫學院，獲醫學博士學位。歷任北京協和醫學院公共衛生系講師、副教授，四川醫學院（今四川大學華西醫學中心）公共衛生系教授。曾任河北定縣（今河北定州）平民教育促進會衛生教育部
年青人親睞代糖產品身心健康與美味可口的要求真能兼顧嗎？
打開便利店的冷飲柜，一只手在“肥宅快樂水”和“無糖蘇打水”之間猶豫不決。對比了包裝背面的熱量表后，最終這只手取走了標注著“無糖”的飲料。這個夏天，“無糖”“代糖”“0熱量”成為影響年輕人選購食品時的關鍵詞，市面上出現了以此為招牌的飲料、酸奶、零食等各類產品，給消費者帶來了遠超以往的更多選擇。在科學觀