“白細(xì)美”的糧食身后是多余的耗損和營(yíng)養(yǎng)成分外流
浪費(fèi)可恥 節(jié)約為榮如今精細(xì)加工的糧食產(chǎn)品受到不少消費(fèi)者青睞。但看起來“白細(xì)美”的糧食背后，存在過度加工帶來的糧食損耗問題。8月27日新華社報(bào)道，原農(nóng)業(yè)部2014年發(fā)布的關(guān)于加強(qiáng)糧食加工減損工作的通知顯示，因過度加工我國(guó)每年損失糧食150億斤以上。那么，為什么現(xiàn)在一些企業(yè)要對(duì)糧食進(jìn)行過度加工？糧食到底