“夏季寵兒”冰淇淋 今年主打健康
進(jìn)入夏季，冰淇淋作為消暑佳品再次成為市場(chǎng)的寵兒。據(jù)中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，冰淇淋行業(yè)正經(jīng)歷著快速發(fā)展，預(yù)計(jì)到2027年，市場(chǎng)規(guī)模將突破2061億元人民幣。想吃甜食又不想變胖是眾多愛(ài)美人士的共同“擔(dān)憂”。今年，冰淇淋的無(wú)添加、低卡、0蔗糖等健康屬性受到關(guān)注，品牌紛紛推出新品，在不影響口感的前提下，減少