提到蓮藕的做法，首先第一想到的就是紅糖糯米藕，這是一道做法簡(jiǎn)單，但是吃起來(lái)卻特別好吃營(yíng)養(yǎng)的食物。別小看了它，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)是非常多的，里邊含有豐富的蛋白以及維生素，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是可以提高免疫力，同時(shí)還可以補(bǔ)氣補(bǔ)血的。
而蓮藕中含有的豐富維生素c，能幫助女性補(bǔ)充所需物質(zhì)，以及促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，還有治療便秘的功效。而紅糖它是一種甜味劑，但卻特別適合拿來(lái)好吸收和消化的，其中含有的微量元素更是數(shù)不勝數(shù)，像是女性月經(jīng)期之后，適當(dāng)?shù)某缘脑捯部梢杂信哦镜墓πА?/p>
那么接下來(lái)就讓我們學(xué)習(xí)一下紅糖糯米藕的做法吧。
【紅糖糯米藕】
步驟：
1、首先準(zhǔn)備好糯米，藕，紅糖，桂花等等;
2、你要準(zhǔn)備一個(gè)高壓鍋，然后食材的量可以根據(jù)自己家的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行調(diào)整，糯米最好是提前浸泡，清洗完浸泡兩個(gè)小時(shí)左右;
3、然后將藕從頂端切開，將泡好的糯米灌進(jìn)糯米的孔中，這里可以使用一個(gè)小勺子，這樣是比較方便的，等到全部填進(jìn)去之后，可以再灌進(jìn)去一些糯米水進(jìn)去，這樣也是確保糯米不會(huì)散出來(lái);
4、接著將剛才頂端切掉的藕重新對(duì)齊，用牙簽給它插進(jìn)去固定，這樣就能貼合在一起了;
5、然后將紅糖放入到高壓鍋之中，加入適量的水，紅糖融化后再放進(jìn)去藕，將藕全部都能浸泡在水中就可以了，接著蓋上高壓鍋的蓋子，大火壓15分鐘左右就可以了。
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