炒薄殼的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1007 0
1.滾油，爆炒蒜頭辣醬
2.添加金不換煸炒勻稱
3.添加沙茶醬和生抽混和勻稱
4.薄殼提早摘出來洗干凈，倒進鍋里火災煸炒大約2分鐘上下
5.看到都張口了就可以了
炒薄殼制成品圖
烹飪技巧
薄殼跟全部貝殼類一樣，都不必炒久了，久了肉會縮，也會掉出去，口味也會差一點的
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