青椒去蒂去籽切絲
牛肉切片
牛肉中加入1/2匙鹽,玉米淀粉,生抽和黃酒抓勻腌制10分鐘
鍋中加入植物油,放入牛肉片大火翻炒
牛肉變色后加入黑胡椒粉炒勻,加入青椒,雞精和1/2匙鹽,翻炒均勻即可
青椒炒牛肉成品圖



青椒去蒂去籽切絲
牛肉切片
牛肉中加入1/2匙鹽,玉米淀粉,生抽和黃酒抓勻腌制10分鐘
鍋中加入植物油,放入牛肉片大火翻炒
牛肉變色后加入黑胡椒粉炒勻,加入青椒,雞精和1/2匙鹽,翻炒均勻即可
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