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簡易快速煎牛排,懶人必備的做法-家常味煎菜譜

簡易快速煎牛排,懶人必備的做法-家常味煎菜譜1.

牛排兩面用鹽、黃油(或橄欖油)、 黑胡椒抹勻

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2.

鍋里不用放油,因為牛排表面已經(jīng)有了一層油(不是做炸牛肉哦~)調(diào)大火,燒熱,放入牛肉

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3.

開始的時候,牛排正反兩面各煎一分鐘,這樣可以鎖汁~~然后大約2分鐘翻一次面 (可切開一塊蒜頭,均勻地抹在兩面,撒點孜然或迷迭香更美味)

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4.

裝盤,可以稍微淋上少許黃油(或橄欖油),靜置三到五分鐘,這樣鮮美的汁就出來了~

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5.

切開,擺盤,淋上之前的汁,嫩又多汁的牛排,溫馨提示:使用LUCUKU煎鍋和牛排夾

簡易快速煎牛排,懶人必備的做法-家常味煎菜譜

簡易快速煎牛排,懶人必備成品圖

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