在菜市場買豬皮的時候，一定要挑選新鮮整張的，可以讓老板幫忙清理掉多余的油脂跟豬毛，若是不放心，可用清水把整張豬皮煮5分鐘，用刀刮一下多余的油脂跟豬毛，沖洗干凈，切成小塊。
準備一個砂鍋，裝入豬皮、清水，再把姜塊一并放進去，倒入兩勺味達美臻品料酒，大火煮至沸騰。
大火煮開后，把表面的浮沫瀝出。
然后加入兩勺六月鮮特級醬油、兩勺味達美臻品蠔油，輕輕拌勻，若喜歡顏色比較深的皮凍，可添加少許老抽。
轉小火，文火燉煮2小時左右。
在燉煮過程中，需要間斷性去攪拌一下，防止個別的豬皮塊黏住鍋底。
最后，關火前加入兩小勺鹽，輕輕攪拌兩下，燉煮2-3分鐘，關火。
找一兩個個器皿，將湯汁倒進去塑型。
放置一陣后，表面會有一層油膜用筷子挑出來，再輕輕攪拌一下豬皮。
冷卻凝固后，我們的豬皮凍就完成了，何時想吃的時候，拿出來切成小塊，調配自己喜歡的蘸料即可。
1.放涼后在快要成凍的時候用筷子攪拌一下，做好的皮凍里面豬皮會比較均勻，喜歡分層的話這個可以忽略。
2.準備裝皮凍的器皿可以刷一層薄薄的植物油，方便脫模。
奧爾良砂鍋雞煲的做法，奧爾良砂鍋雞煲怎么做請看奧爾良砂鍋雞煲的做法步驟圖：1、在菜市場買雞的時候，可以讓老板幫忙剁成小塊，回家后洗凈，冷水浸泡2小時，去掉血水。 2、洗凈后的雞塊放入砂鍋，倒入純...
Q彈豬皮凍的做法 - 家常Q彈豬皮凍的做法非常簡單易學。如果Q彈豬皮凍怎么做好吃,Q彈豬皮凍的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文Q彈豬皮凍的家常做法大全,用最短的時間讓你學會Q彈豬皮凍的做法
豬皮泡菜烤年糕的做法，豬皮泡菜烤年糕怎么做請看豬皮泡菜烤年糕的做法步驟圖：1、準備好年糕 2、鍋中水燒開 3、放入年糕煮2分鐘 4、撈出瀝干水份備用 5、豬皮汆水3分鐘后用菜刀刮去多余的油脂 6...
豬皮凍的做法 - 家常豬皮凍的做法非常簡單易學。如果豬皮凍怎么做好吃,豬皮凍的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文豬皮凍的家常做法大全,用最短的時間讓你學會豬皮凍的做法
番茄肥牛煲的做法 - 家常番茄肥牛煲的做法非常簡單易學。如果番茄肥牛煲怎么做好吃,番茄肥牛煲的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文番茄肥牛煲的家常做法大全,用最短的時間讓你學會番茄肥牛煲的做法
高顏值豬皮凍的做法，高顏值豬皮凍怎么做請看高顏值豬皮凍的做法步驟圖：1、準備好大料部分 2、豬皮涼水下鍋，加入主料部分的大料煮大概15分鐘的樣子，煮熟 3、去掉白色的脂肪部分 4、逐個去除...
豬皮的肉凍是所有肉凍中最好吃的一種并且豬皮的肉凍吃起來不僅美味并且有著很好的口感以及很高的營養價值，但是對于人們來說怎么樣把豬皮的肉凍做的更好吃卻成為了一個十分讓人糾結的問題尤其是豬皮的肉凍的配料十分重要。肉凍在我們的餐桌上是很常見的美食，吃起來不僅味道好吃，營養物質也是非常豐富的，如果經常吃肉凍，
現在很多女生為了保持身材都會將豬皮的部分去掉，覺得豬皮肥膩脂肪多。其實很多女生不知道的是，豬皮看起來油，其實它的脂肪遠沒有豬肉高，適量吃是不會長胖的。而且它還有高含量的膠原蛋白，可以幫助肌膚提高含水量，從而抵抗肌膚老化。不僅健康美容而且還十分美味，豬皮做法眾多，烤起來Q彈，燉煮軟糯。在做豬皮美食的時
易網在線健康導讀：美國新冠肺炎確診超132萬，新冠病毒感染死亡病例逼近8萬，在新冠病毒肺炎治療無特效藥的情況下，相關疫苗的研發備受關注，那么新冠滅活疫苗有什么作用？美國新冠肺炎確診超132萬據美國新冠疫情最新數據顯示，截止到當地時間5月10日下午4點32分，美國新冠肺炎確診病例超132萬，累計確診1
營養專家近來發現，糖類食物還有多食大蒜影響視力發育。這究竟是怎么回事呢？ 如何有效保護眼睛，健康飲食非常關鍵。常常對著電腦從事文字或者設計工作的人員，要注意飲食上進行調節，有一些對眼睛有害的食物要盡可能少吃。 云南省健康專家稱，甜食過量損害眼。大多數人只知道，常吃甜食容易增加體重，其實，它
老年人保持適度的性生活能提高睡眠質量，性生活時能夠釋放出對身體有益的激素，延緩衰老，讓人們看起來更加年輕，降低了女性陰道干澀的幾率，維持了陰道壁的潤滑度以及彈性。怎樣過老年夫妻的性生活？1、性生活前做好準備隨著年齡增長，性生活的次數會慢慢減少，保持順其自然的態度，性生活的頻率以自我感覺舒適為度，對于
在很多人眼里，枸杞是紅色的，但近年來，市場上也有一些黑枸杞。據說其營養價值高于紅枸杞，抗病性強。黑枸杞也是枸杞的。茄科植物，成熟后果實多呈黑紫色，花青素含量較高。人們可以吃它來保持養生有很明顯功效。黑枸杞子的作用與功效1、增強身體抗病能力黑枸杞中含有大量枸杞多糖，且含有枸杞多糖。它由葡萄糖和半乳糖、
新華社日內瓦11月25日電 （記者劉曲）世界氣象組織25日發布新一期《溫室氣體公報》，指出地球大氣中溫室氣體濃度再次刷新紀錄，溫室氣體水平持續增長已成長期趨勢，未來將導致愈發嚴重的氣候變化。二氧化碳是大氣中主要的長效溫室氣體，可在大氣中滯留數百年。公報說，2018年，全球二氧化碳濃度達到407.8
1.