洗凈秋葵后，用食鹽搓掉表面的絨毛。
水燒開后，焯秋葵兩分鐘。
去蒂、刨開。
裝盤
撒上蒜末、干辣椒、淋上生抽。
鍋里燒熱油少許，淋在秋葵上。
不用放鹽，生抽的咸味足夠了。
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
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秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
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