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油渣青菜的做法-家常味炒菜譜

油渣青菜的做法-家常味炒菜譜1.

青菜洗凈切好備用

油渣青菜的做法-家常味炒菜譜

2.

準(zhǔn)備好油渣

油渣青菜的做法-家常味炒菜譜

3.

鍋中放入豬油加熱融化

油渣青菜的做法-家常味炒菜譜

4.

油熱后,放入生姜炒香,再放入油渣翻炒

油渣青菜的做法-家常味炒菜譜

5.

將青菜葉柄部分先加入鹽翻炒下

油渣青菜的做法-家常味炒菜譜

6.

放入青菜葉,加點(diǎn)水撒上雞精翻炒均勻即可裝盤

油渣青菜的做法-家常味炒菜譜

7.

開動(dòng)

油渣青菜的做法-家常味炒菜譜

油渣青菜成品圖

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烹飪技巧

1、葉柄要先炒,菜葉要后放,如果一起放菜葉非常不好吃
2、如果不喜歡豬油炒的,也可以用自己喜歡的油

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