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春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜1.

200克面粉加3克鹽,加水和成面團

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

保鮮膜醒面20分鐘

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

再次揉面,分成大小相同的小面團

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

碗底刷油,放入分好的面團,加食用油,蓋保鮮膜醒面1小時

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

5.

雞蛋打散炒熟撈出

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

6.

蔥蒜、干辣椒爆香,加入肉絲翻炒

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

7.

加生抽2勺、老抽1勺翻炒,開大火加入綠豆芽,炒出水分

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

8.

加入泡好的粉條,翻炒均勻,加雞精、鹽

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

9.

再加入韭菜和雞蛋,快速翻炒即可出鍋

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

10.

取兩個面團壓成一個,再用搟面杖搟成薄餅

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

11.

鍋熱放餅,變色后翻面,待面餅熟透后盛出一分為二,春餅就做好了

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

12.

做好的春餅搭配炒合菜、豬頭肉,卷起來即可開吃

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜

春餅和炒合菜做法成品圖

春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜春餅和炒合菜做法的做法-咸鮮味炒菜譜
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