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哪些食物熱量爆表?這7類食物越吃越胖!

眾所周知,若想要減肥成功只要記住6個字即可,即管住嘴,邁開腿。因為生活中一些食物雖然確實非常美味,但熱量超標(biāo),減肥期間的人遇到這種食物一定要謹慎,以免短時間內(nèi)快速增重。

哪些食物熱量爆表?

1、含調(diào)味醬料太多的主食

本來三明治和飯團是很健康食物,但一些制作方法會使得它們熱量超標(biāo)。例如很多人喜歡添加各種醬料,如蛋黃醬、番茄醬或千島醬等,這些調(diào)料都屬于高脂肪和高熱量食材。

2、加太多油脂的面點

很多人喜歡吃油酥燒餅、千層餅以及桃酥,這些確實非常美味,但其中含有大量油脂。雖然沒有經(jīng)過油炸過程,但為能維持酥脆口感,和面時會加入很多油。所以即使很小的一塊,都會使得熱量超標(biāo),引起身體肥胖。

3、烘培食品

很多蛋糕店為能讓烘焙食品達到柔軟酥香口感,其中會添加很多脂肪,最常見的是植物油和黃油。本來由精制面粉制作而成的面包升糖指數(shù)高,易引起身體肥胖,再加上添加各種油脂,其熱量可想而知。

4、干鍋和紅燒類菜

減肥期間的人必須拒絕油炸食物,有些菜譜中雖然沒有油炸兩字,但其中卻含有很多油。如干鍋、紅燒類以及干煸類、糖醋類等菜類需先經(jīng)過油炸過程,如干煸豆角和糖醋排骨等。

5、香腸和火腿腸

在火腿腸和香腸中含有大量肥肉,熱量簡直超標(biāo)。并且,香腸是經(jīng)過腌制的,其中有大量鹽分,不節(jié)制的吃易引起身體浮腫和高血壓。另外其在腌制過程中會添加亞硝酸鹽,這屬于致癌物質(zhì)。

6、濃湯

很多人認為濃湯營養(yǎng)價值高而喝太多,特別是漂在湯上的一層乳白色物質(zhì),其實這是脂肪。并且食物經(jīng)過長時間高溫煮后,營養(yǎng)物質(zhì)會流失,因此濃湯中的營養(yǎng)價值并沒有想象的那么高。

7、偽清炒的蔬菜

就如同地三鮮或炒茄子等素菜,很多人在下鍋炒前會過一遍油,長時間堅持這種烹調(diào)方式,不僅破壞食物中的營養(yǎng),而且易引起身體肥胖。

溫馨提示

以上7款食物盡量少吃為妙,減肥期間以粗糧替代細糧,如燕麥糙米,高粱玉米和紫薯等,其中含有的膳食纖維能讓人們產(chǎn)生飽腹感,延緩餐后血糖升高,減少脂肪堆積,同時也能提高新陳代謝,加快脂肪燃燒。另外盡量以清蒸、水煮或涼拌的方式來烹調(diào)食物,能最大限度保持食物原味,而且可控制熱量攝入。

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