帶魚(yú)也叫刀魚(yú),相信大家都不陌生,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和口感鮮嫩,帶魚(yú)富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分,所以很多人都非常的愛(ài)吃,小編也不例外,那么帶魚(yú)不能和什么一起吃?一起和小編去看看帶魚(yú)不能和什么一起吃的介紹吧!
/>
1、帶魚(yú)與西紅柿相克
西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸取產(chǎn)生抑制作用。
2、毛豆與帶魚(yú)相克
毛豆與帶魚(yú)同食會(huì)把維生素B1摧毀盡。
3、帶魚(yú)與南瓜相克
帶魚(yú)與南瓜同食會(huì)中毒。
女人吃帶魚(yú)的好處
1、提高智力
少兒多吃帶魚(yú)有益于提高智力。
2、補(bǔ)益五臟
經(jīng)常食用帶魚(yú),具有補(bǔ)益五臟的功效。
3、抗癌
魚(yú)鱗中提取的6一硫代鳥(niǎo)嘌呤物質(zhì),對(duì)抗癌有奇效。
/>
老人多吃帶魚(yú)則可以延緩大腦萎縮、預(yù)防老年癡呆。
5、美容
多吃帶魚(yú),能使肌膚光滑潤(rùn)澤,長(zhǎng)發(fā)烏黑,面容更加靚麗。
6、有助胎兒發(fā)育
孕婦可以吃帶魚(yú)嗎?當(dāng)然可以,孕婦吃帶魚(yú)有利于胎兒腦組織發(fā)育。
7、新陳代謝促進(jìn)
帶魚(yú)中所含的碘,除具有維持甲狀腺功能外,還具有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的作用。
帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、每100克帶魚(yú)含熱量128.00大卡(535千焦)。
2、帶魚(yú)富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素。
3、帶魚(yú)的脂肪(4.9克/100克)含量高于一般魚(yú)類(lèi),且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)。
4、帶魚(yú)富含蛋白質(zhì)(17.7克/100克,)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
5、帶魚(yú)中所含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),由于質(zhì)地細(xì)膩、柔嫩,較家畜、禽動(dòng)物肉的蛋白更利于被機(jī)體消化、吸收和利用。
/>不管是家常帶魚(yú)還是糖醋,油炸帶魚(yú)都很好吃,通過(guò)以上的介紹,大家對(duì)帶魚(yú)的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?女人吃帶魚(yú)具有提高智力、補(bǔ)益五臟、抗癌、預(yù)防老年癡呆、美容、有助胎兒發(fā)育、新陳代謝促進(jìn)等功效,所以常吃帶魚(yú)對(duì)身體是有好處的。
