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青年要做節(jié)儉“新食尚”的引領(lǐng)者

當(dāng)前,資源環(huán)境對糧食生產(chǎn)的約束日益趨緊,糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)不僅有利于穩(wěn)產(chǎn)保供,強(qiáng)化糧食安全,也有利于節(jié)地節(jié)水、節(jié)肥節(jié)藥,保護(hù)生態(tài)、減排降碳,助力碳達(dá)峰碳中和,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。無論我們國家發(fā)展到什么水平,人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠(yuǎn)不能丟,“以節(jié)約為榮,以浪費(fèi)為恥”的觀念,不僅是傳統(tǒng)的,更是時(shí)代的。引領(lǐng)營造糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)的社會風(fēng)尚,青年既責(zé)無旁貸,更大有可為。

中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳近日印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動方案》(簡稱《方案》),提出到2027年,糧食和食物節(jié)約長效機(jī)制更加健全,糧食損失和食品浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和指標(biāo)體系不斷完善,糧食生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、加工損失率控制在國際平均水平以下。《方案》提出,開展“青春守護(hù)中國糧”全國青少年節(jié)約糧食行動,通過持續(xù)努力和全民參與,推動節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)。

當(dāng)前,糧食短缺日益成為國際社會普遍關(guān)注的焦點(diǎn)問題。在一些國家和地區(qū),大量人口正面臨糧食供應(yīng)不足甚至是主糧短缺的嚴(yán)峻威脅。我國之所以能夠在國際風(fēng)云變幻中保持社會穩(wěn)定、人心安定,不僅是因?yàn)槲覈Z食生產(chǎn)連年豐收,手中有糧、心中不慌,更在于我們不斷將節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)、人人有責(zé)、人人盡責(zé)作為全社會共同努力的方向,持續(xù)倡導(dǎo)自覺弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德,養(yǎng)成愛護(hù)糧食、儉以養(yǎng)德的好習(xí)慣。在這一進(jìn)程中,青年作為樹立節(jié)儉“新食尚”的生力軍,正在發(fā)揮越來越大的作用。

中華民族歷來崇尚節(jié)儉、反對浪費(fèi),節(jié)約糧食、反對浪費(fèi),青年當(dāng)仁不讓。在單位食堂,適量取餐的人群中可見越來越多青年的身影,在飯店餐館,剩余食物打包的顧客中青年的比例越來越大,在外賣訂餐時(shí),選擇小份餐品,在儲存食材時(shí)按需采買,在朋友圈分享美食圖片時(shí)不忘順手曬一曬“光盤”,也已經(jīng)成為不少年輕人的生活日常。從80后、90后到00后,理性、適度的健康消費(fèi)文化正潛移默化融入他們的頭腦,并不斷轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動。越來越多的青年從我做起、從小做起,為節(jié)約糧食貢獻(xiàn)自己的一份力量,為以勤儉節(jié)約精神推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展樹立了正確導(dǎo)向。

在物質(zhì)生活日益豐富的今天,吃得飽、吃得好早已不再是難事。但也要看到,雖然我國糧食生產(chǎn)連年豐收,但供需緊平衡的格局沒有變。在日常生活中,糧食浪費(fèi)現(xiàn)象依然存在,有的還相當(dāng)觸目驚心。這當(dāng)中,既有婚宴上講排場、比闊氣、大手大腳的奢侈浪費(fèi),也有朋友聚會大吃大喝、過量點(diǎn)餐的“舌尖上”揮霍,還有互聯(lián)網(wǎng)上宣揚(yáng)暴飲暴食等浪費(fèi)食物行為的節(jié)目或音視頻信息。讓青年從踐行節(jié)約糧食“關(guān)鍵小事”中領(lǐng)悟糧食安全“國之大者”,一刻也不能放松。

青年是中華傳統(tǒng)美德傳承者。大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,自覺養(yǎng)成艱苦樸素的習(xí)慣,從節(jié)約一粒米、一滴油、一顆鹽,到珍惜一碗飯、一盤菜、一桌餐,不攀比,不顯闊,力戒過度消費(fèi)、奢侈浪費(fèi),是以青年示范行動帶動更多人踐行勤儉節(jié)約美德的有效路徑。青年作為社會的中堅(jiān)力量,是時(shí)代的先鋒和民族的希望,青年的思想觀念、行為習(xí)慣和精神面貌對社會風(fēng)尚的形成具有深遠(yuǎn)的影響。

“取之有度,用之有節(jié)”是現(xiàn)代社會文明風(fēng)尚,意味著在獲取資源時(shí)應(yīng)該有限度,不貪婪,不浪費(fèi),在使用資源時(shí)應(yīng)該有節(jié)制,不奢侈,不濫用。這是一種倡導(dǎo)節(jié)約和可持續(xù)發(fā)展的生活態(tài)度。當(dāng)前,越來越多的青年已經(jīng)逐漸認(rèn)同并踐行綠色消費(fèi)觀念和綠色消費(fèi)習(xí)慣。這種綠色生活方式,不僅體現(xiàn)在熱心環(huán)保公益活動上,體現(xiàn)在步行、騎行等低碳出行選擇上,也體現(xiàn)在涵養(yǎng)珍惜糧食、節(jié)約糧食的良好生活態(tài)度中。

當(dāng)前,資源環(huán)境對糧食生產(chǎn)的約束日益趨緊,糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)不僅有利于穩(wěn)產(chǎn)保供,強(qiáng)化糧食安全,也有利于節(jié)地節(jié)水、節(jié)肥節(jié)藥,保護(hù)生態(tài)、減排降碳,助力碳達(dá)峰碳中和,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。青年作為構(gòu)建節(jié)約型社會的積極引領(lǐng)者,必將成為綠色發(fā)展的一支重要力量。

青春守護(hù)中國糧,引領(lǐng)節(jié)儉“新食尚”。無論我們國家發(fā)展到什么水平,人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠(yuǎn)不能丟,“以節(jié)約為榮,以浪費(fèi)為恥”的觀念,不僅是傳統(tǒng)的,更是時(shí)代的。引領(lǐng)營造糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)的社會風(fēng)尚,青年既責(zé)無旁貸,更大有可為。

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